桜　追記

3月19日朝の画像　前回の桜のアップから4日目ピンク色。開花も後数日ですかね～

此のところ 、ランチは、満席の状態が続いております。有りがたい事です。お電話頂いたお客様や直接ご来店頂きましたお客様には、大変申し訳有りません。

ディナーもプペにしては、忙しい日が続いております。今夜も満席！

ホワイトディーも終わり、小さな宴会も一段落。

そろそろ、通常のプペに戻るかな～(笑)

長崎から、イワシを送ってもらいました。。前回、1月に自家製オイルサーディンの記事を見て頂いたお客様に大好評頂きました。終了した後にご来店下さいました方には、ご提供出来なく申し訳有りませんでした。2～3日後には、ランチ・ディナー の前菜でチョイス出来ます。

今回は、仕込みに追われぎみのムッシュを手伝い、イワシの頭と内臓出しをお手伝い。実は、私　魚おろせない人です。触るのも苦手（漁師の娘なのに(笑)）