＜ワイン会にお出しした料理＞
鴨のパテとリエット
貝柱の苺ソース
カツオのカルパッチョ タプナード添え
舌平目のオマール海老ムース包みアメリケーヌソース
イベリコ豚のロースト
仔羊のチーズパン粉焼き
キャベツとアサリのパスタ
宴会の料理は、写す暇が無いのですが・・・
ワイン会に参加して頂いたお客様のブログから画像を頂きました。
ch_*a*on_s*gu* さん前回同様有難うございます。
今回のワイン会は、若い方の参加が多くプペもパワーを頂きました。
ワインセラーウメムラさんのスタッフ星野君もワイン会デビューでしたよ。
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